تجميع أكثر من 10,7 مليون قنطار من الحبوب

أوشك موسم حصاد الحبوب في تونس على نهايته حيث تقدم بنسبة98 بالمائة إلى حدود هذا الاسبوع بتجميع أكثرمن 10.752 مليون قنطار من الحبوب مما سيساعد البلاد على التقليص من كلفة التوريد وخاصة المساهمة في تحسين وضعية الميزان التجاري الغذائي.

وينتظر أن تساهم الكميات المجمعة من القمح الصلب وفق الديوان الوطني للحبوب في تأمين حاجيات تونس من هذه المادة الاستراتيجية إلى غاية جانفي 2027 ما سيساهم من تقليص كلفة التوريد سيما وأن قيمة الطن الواحد من القمح الصلب تبلغ 350 دولار.

وارتفعت الكميات المجمعة من القمح اللين من 600 الف قنطار الموسم الفارط إلى 1.1 مليون قنطار في هذا الموسم ما سيسمح أيضا بهامش تحرك هام على مستوى توفير الاحتياجات الوطنية اذ تستهلك تونس معدل 100 الف طن شهريا من القمح اللين.

ويبلغ معدل استهلاك التونسيين من الحبوب حوالي 30 مليون قنطار سنويا ويتم توريد جزء هام من القمح اللين لتحويلها إلى "فارينة" لإنتاج الخبز أساسا.