إنطلاق فعاليات النسخة السادسة عشرة للصالون الدولي للفلاحة البيولوجية والصناعات الغذائية بالعاصمة بمشاركة 100 عارض

إنطلقت اليوم الخميس، بمقر الإتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية، فعاليات النسخة السادسة عشرة للصالون الدولي للفلاحة البيولوجية والصناعات الغذائية لتتواصل إلى غاية 18 أفريل 2026، بمشاركة 100 عارضا من 20 ولاية من ولايات الجمهورية.

يهدف هذا الصالون، المنعقد تحت إشراف وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، بالتعاون مع الإدارة العامة للفلاحة البيولوجية، إلى رسم ملامح مستقبل القطاع البيولوجي في تونس وإستباق التحولات في السوق المحلية والدولية، من خلال تعزيز الحوار مع الفلاحين والمنتجين والمصنعين وأصحاب القرار، فضلا عن دعم المنتجات البيولوجية المحلية وتعزيز تنافسيتها على المستوى العالمي.

ويعد الصالون الدولي للفلاحة البيولوجية والصناعات الغذائية، بحسب القائمين عليه، فرصة إستثنائية للمنتجين في قطاع الفلاحة البيولوجية والصناعات الغذائية لعرض منتجاتهم أمام عدد هام من المهنيين والمستهلكين، ومناسبة لتعزيز الروابط بين المنتجين والمصنعين والمختصين من مختلف أنحاء البلاد، عبر فتح آفاق جديدة للشراكات وتوسيع شبكة العلاقات محليا ودوليا.

وأكدت منظمة الصالون الدولي للفلاحة البيولوجية والصناعات الغذائية لمياء الوسلاتي، في تصريح لـــ(وات)، أهمية هذا الحدث في الوقت الذي تتزايد فيه الحاجة للفلاحة البيولوجية كركيزة أساسية، لضمان الصحة والمحافظة على البيئة وضمان الأمن الغذائي.

وأفادت في هذا الصدد، أن الصالون يتضمن عديد الأجنحة منها جناح خاص بالمؤسسات المالية "الخضراء" بغاية مرافقة المؤسسات الناشئة والمستثمرين في تطوير مشاريعهم ذات البعد البيئي، إلى جانب برامج متنوعة وفعاليات مميزة.

وأضافت المسؤولة، أنه سيقع عقد سلسلة من الندوات القيمة على مدار ثلاثة أيام حول قطاع الفلاحة البيولوجية، علاوة على تنظيم ورشات تحسيسية على هامش الصالون لفائدة الأطفال بهدف ترسيخ ثقافة الإستهلاك البيولوجي وتعزيز الوعي الصحي والبيئي، ومسابقة وطنية لتذوق أفضل زيت زيتون بيولوجي، في إطار دعم المنتجات المحلية وتعزيز ثقافة التذوق لدى الأجيال.

وتكمن ميزة هذه النسخة مقارنة ببقية النسخ السابقة ،وفق الوسلاتي، بوفرة المنتجات البيولوجية وخاصة المأكولات البيولوجية، فضلا عن تطوير المشاركين في الدورات السابقة لطرق تعبئة منتجاتهم البيولوجية في الدورة الحالية.

يشار إلى أن صادرات تونس من الفلاحة البيولوجية قد ناهزت حوالي 725 مليون دينار تونسي سنة 2025، بحسب بيانات المرصد الوطني للفلاحة، حيث تتصدر الزيوت والتمور قائمة المنتجات الأكثر تصديرا.