دعت وزارتا البيئة والصحة اليوم السبت 17 جويلية 2021 الى ارتداء الكمامة على مستوى الأسواق والفضاءات المهيئة لبيع الأغنام واحترام التباعد الجسدي مع امتناع من يقوم بالذبح عن نفخ الأضحية بواسطة الفم.
واكد البلاغ المشترك الصادر عن الوزارتين بمناسبة حلول عيد الإضحى على ان يتم على مستوى المسالخ ونقاط بيع اللحوم، ارتداء الكمامات وغسل الأيدي وتجنب الازدحام وتنظيم البيع للحرفاء من خلال وضع علامات أرضية لاحترام التباعد الجسدي بين الأشخاص وتهوئة المكان والقيام بعمليات التطهير بإستمرار والتخلص الصحي من فضلات الاضحية.
وشدد على انه يتعين على من يقوم بذبح الأضاحي أن يكون سليما من الإصابة بالوباء ومجهزا بوسائل السلامة الشخصية من مواد التطهير وكذلك اجبارية ارتداء الكمامة وحريصا على تطهير معدات الذبح وممتنعا عن نفخ الأضحية بواسطة الفم.
واكد البلاغ على انه منع منعا باتا على الأشخاص المصابين بفيروس كورونا او المخالطين لحالات مصابة بهذا الفيروس من القيام بكافة الأنشطة المتعلقة بتداول الاضحية سواء عند الذبح او السلخ اوالتقطيع.
ودعا البلاغ الى استعمال معدات وأدوات نظيفة ومطهّرة لتقطيع اللحوم والغسل الجيد للأيدي كلما تم لمس الذبيحة واللحوم وخاصة قبل وبعد الأكل وضرورة اعتماد السلوكيات السليمة عند خزن وتبريد اللحوم لاسيما مع ارتفاع درجات.
ونص البلاغ على ضرورة التخلص من بقايا الأضاحي ومخلفات الذبح بطريقة صحية عن طريق وضعها في أكياس محكمة الغلق وتفادي سكبها في بالوعات المياه لتجنب انتشار الروائح الكريهة والحشرات والحيوانات السائبة.
ويتعين عدم إلقاء أجزاء الأضاحي المريضة والمصابة بالكيس المائي على غرار الكبد والرئتين قبل تغليتها في الماء الساخن لأكثر من نصف ساعة ووضعها في أكياس محكمة الغلق واحترام توقيت و أماكن إيداع الفضلات خلال أيام العيد لتفادي تخمرها خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة.
