حذّرت النقابة الجهوية للفلاحين بالكاف من خطر إنهيار منظومات الإنتاج الفلاحي وذلك بعد الكشف عن تراجع كمّيات الحليب المجمّعة والمصنّعة في الجهة، حسب ما جاء في تقرير تم عرضه، اليوم ، بمناسبة انعقاد الدورة الثانية للنيابة الخصوصية للمجلس الجهوي.

وأوضح ذات التقرير أن الكميات المجمّعة تراجعت خلال الاشهر الـ6 الاولى من سنة2017 بمليون لتر مقارنة بنفس الفترة من سنة 2016، حيث بلغت 5ر7ملايين
لتر مقابل 5ر8 خلال نفس الفترة من السنة الماضية، مضيفا أن الكميات المصنّعة تراجعت بدورها خلال نفس الفترة من السنة الحالية الى حدود 7 ملايين لتر، مقابل 5ر7 ملايين لتر، المسجّلة في الاشهر الـ6 الاولى من السنة المنقضية.

وأرجع التقرير هذا التراجع إلى غلق مركز « السرس » لتجميع الحليب وعزوف المربين عن مواصلة النشاط واستبداله بأنشطة أخرى كالتسمين، إضافة إلى ضعف البنية
التحتية لقطاع التجميع بالولاية.