أعطى السيد الشادلي بوعلاق والي الكاف يوم السبت 12 نوفمبر 2016 إشارة انطلاق موسم جني الزيتون بالجهة من خلال موكب انتظم بالمناسبة بإحدى الضيعات الفلاحية بمنطقة اللاس من معتمدية السرس وذلك بحضور معتمد المنطقة والمندوب الجهوي للتنمية الفلاحية ورئيس الاتحاد الجهوي للفلاحين ومندوب الثقافة و ثلة من الإطارات الجهوية والمحلية. وقد شارك الوالي ومرافقوه الأهالي في عملية الجني كما قاموا بغراسة بعض شجيرات الزيتون .وفي قرية اللاس اطلع الوالي على معرض حول قطاع الزيتون من حيث نوعيات الزياتين الموجودة بالجهة والأدوات المستعملة في الزراعة والتقليم والمداواة والجني والتحويل واستمع إلى عرض حول إنتاج الموسم بالولاية والذي يعتبر متوسطا نظرا لنقص الأمطار والمقدر بحوالي 14300 طن من الزيتون أي ما يعادل 2860 طن من الزيت. كما حضر عرضا تنشيطيا أمنته فرق الفنون الشعبية والفروسية. وكان الوالي قبل ذلك قد زار بعض المعاصر التقليدية والعصرية واطلع على عمليات رحي الزيتون وتحادث مع أصحابها ومع القائمين على القطاع ودعاهم إلى العمل على تطويره من خلال تثمين المنتوج بالتعليب والتصدير.كما استمع إلى مشاغل الفلاحين حول نقص مياه الري وضرورة صيانة بعض الطرقات والمسالك الفلاحية.
