تعمل مصالح التجارة بولاية الكاف على تزويد الجهة يوميا بكميات من مادتي الفارينة والسميد المدعمتين وضمان تزويد المخابز بمادة الفارينة لتلافي اضطراب التزود بمادة الخبز مؤكدة تسجيل ضغط في التزود بمادة الحليب المدعم وتكثيف حملات الرقابة للتصدي للاحتكار حسب ما يضيف المدير الجهوي للتجارة رضا بوراوي