ولد محمد صالح العرفاوي في 11 جانفى 1956 وهو أصيل ولاية بنزرت، شغل منصب رئيس مدير عام وكالة التهذيب والتجديد العمراني، وكان قبل ذلك رئيس وحدة انجاز ميناء الصيد البحرى ببنزرت ثم الميناء التجارى بجرجيس ومشاريع كبرى أخرى.
كما شغل خطة رئيس برتبة مدير عام انجاز الحي الاولمبي برادس ومدير عام المصالح الجوية والبحرية ثم مدير عام البنايات المدنية بوزارة التجهيز.
وتحصّل العرفاوي على ديبلوم مهندس أول مع شهادة رئيس الجمهورية عام 1981 ودبلوم في الهندسة المدنية والبحرية من اليابان عام 1988 وديبلوم فى التصرف بكوريا الجنوبية.
وهو خريج المدرسة الوطنية للدفاع دورة 2003 ومعهد تنمية قدرات كبار الموظفين دورة 2 بالمدرسة الوطنية للادارة برنامج الادارة الالكترونية عام 2009.
ومحمد صالح العرفاوي هو نائب رئيس مجلس ادارة الجمعية الفرنكوفونية للسكن منذ 2012 وعضو فى عديد مجالس ادارات شركات وطنية على غرار الوكالة العقارية للسكنى والشركة الوطنية العقارية للبلاد التونسية وديوان الطيران المدنى والمطارات.