ولد السيد سليم شاكر في أوت 1961 بصفاقس، متحصّل على الإجازة في الرياضيات من المدرسة العليا المعلمين، وشهادة هندسة الإحصاء الاقتصادي بفرنسا سنة 1986. كما تحصل على الماجستير للأعمال والتصرف في جانفي 2008 من المعهد المتوسطي للأعمال بتونس
تولى من سنة 1991 إلى سنة 1992 منصب مدير مساعد بالبنك التونسي القطري للاستثمار، كما تقلد منصب مدير دراسات صلب المركز التقني للنسيج بوزارة الصناعة وعين في ما بعد مديرا منسقا لصندوق اقتحام الأسواق الخارجية بوزارة التجارة.
وسليم شاكر هو مستشار دولي لدى البنك الدولي ويتولى مهام البحث وضبط استراتيجيات تنمية الصادرات. كما أنه مستشار دولي بالبرنامج الأوروبي للجنة الأوروبية بالأردن ولتأهيل قطاع الخدمات والسياحة وهو المنصب الذي شغله حتى تسميته الأخيرة.
